【虹桥街道团工委】华夏云——中国传统文化体验开放日活动 (2017年09月26日) 来源:虹桥街道办事处

结合古北涉外人士多的特点,街道团工委致力打造融情家园,吸引了大批外籍青年关注并参与到区域青年活动项目中来。其中古北市民中心青年中心的“华夏云”中国传统文化体验基地,为学习和生活在虹桥的外籍学生设立校外课堂,量身定制中国传统文化课程,课程一经推出就受到了外籍学生的积极响应。今年“华夏云”中国传统文化体验开放日活动适逢教师节,于9月10日下午15:30-17:00推出了碑拓及月饼制作两项体验活动。

 

一、碑拓

碑拓,中国非物质文化遗产,是南朝时出现的一种印刷技术,是中华民族传统文化的代表。许多外籍学生对于中国的文字和书法都相当有兴趣,此次体验课程安排在中心一楼国学教室,学生们了解到了什么叫“碑拓”,碑拓技艺就是将石碑上的文字或图像印在纸上的一种技艺。在印刷术没有诞生之前,古代遗存下来的文字有不少是在石头上记下来的。因此拓印下石碑上的记录,对于了解中国历史,学习传统文化、书法的临帖练习等都有着极其重要的意义。老师还推荐有兴趣的学生可以到西安碑林博物馆进行参观。

二、月饼制作

不同于外国的披萨、杯子蛋糕,月饼,是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。中国的月饼不但经久不衰还不断推陈出新,广式冰皮月饼、苏式酥皮月饼等甜咸各异,但中心体验的是最传统的月饼制作。此次体验课程安排在中心三楼烹饪教室,学生们学习到了为什么每逢中秋要吃月饼的习俗:因为月饼形状似满月,又可以合家分吃,象征着团圆和睦。而历史中古代的月饼被作为祭品于中秋节所食。

“华夏云”已然成为口碑品牌项目了,外籍学生可以借助青年中心这一平台,学习到国学、民俗、饮食等中国传统文化课程,深入了解华夏文化,感受华夏文化,受到了外籍学生家庭的好评。

虹桥街道团工委


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